흑마늘의 효능, 알고 계세요?

흑마늘의 효능, 알고 계세요?

 

 

 

 

 

흑마늘을 드시게 되면 피로를 회복하는데 아주

 

좋다고 합니다. 게르마늄과 비타민 b1이 흑마늘에

 

풍부하게 들어있어서 피로회복을 촉진시켜준다고 합니다.

 

비타민 b1은 우리몸에 피로를 풀고 체력을 높여주는데 꼭 필요하다고

 

 

 

 

 

 

합니다. 흑마늘은 당뇨병을 치료하기도 하고

 

예방해준다고 합니다. 마늘에는 알리신이 풍부하기

 

때문에 장운동을 촉진시키고 인슐린이 분비되는 것을

 

촉진시켜주기 때문이라고 합니다.

 

 

 

 

 

 

흑마늘을 만들기 위해서는 찜통기에서 한시간 가량

 

쪄주어야 한다고 하는데요. 마늘이 갈색빛이 변하게 되면

 

꺼내어 그늘진 곳에서 한달 정도 발표시켜주어야 합니다.

 

그리고 일주일이 지나면 맛있는 젤리처럼 변하는데

 

그 때 드시면 됩니다.

 

 

 

흑마늘의 효능, 알고 계세요?